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5.0M
 

TARTA DE HALLOWEEN!!!🎃🦇 • Para celebrar la fiesta de Halloween traigo un postre muy impactante. Este falso cerebro dulce es perfecto para sorprender, atemorizar y dejar con la boca abierta a tod@s los invitados. La tarta tiene un aspecto tan sumamente real y una presencia tan viscosa, que hasta da un poco de “grima” comérsela… en la presentación le he puesto tijeras, pinzas y unas gasas con un poco de colorante para hacerla aún más terrorífica!! Are you scary??? HAPPY HALLOWEEN!!!👻 • INGREDIENTES: 400 grs. bizcocho o magdalenas🍞 200 grs. queso crema🍙 (tipo Philadelphia) Colorante alimenticio rojo🥫 250 grs. Pasta fondant color blanco🍚 Mermelada fresa🍓 • Forra con film transparente un bowl pequeño (allí colocarás la masa). Tritura el bizcocho o magdalenas hasta que sean migas finitas, mézclalo con el queso y un poco de colorante (ve añadiendo hasta que la masa tenga la intensidad de color que quieras). Colócalo en el bowl y presiona bien para no dejar ningún hueco. Envuelve la masa y lleva al frigorífico, para que se endurezca. Cuando haya enfriado, desmolda y aplasta el bizcocho por los laterales para darle la forma de cerebro. Con un cuchillo, marca la separación de los dos hemisferios.⏱️ • Amasa el fondant y haz tiras de diferentes longitudes (siempre con el mismo grosor). Ve colocando las tiras de forma aleatoria y desigual por encima de ambos hemisferios sin dejar muchos huecos, para que se asemeje a un cerebro. Pon la mermelada en el micro medio minuto, cuélala para quitar los “tropezones” y extiéndela con una brocha por encima del “cerebro” para darle un efecto viscoso. Decora con unas tijeras, cuchillo, pinzas, gasas con colorante, jeringuillas o cualquier otro atrezo que te guste o se te ocurra, para darle un aspecto aún más aterrador. Truco o traco???👻 • Con este postre tienes el éxito asegurado en Halloween, todos los invitados van a quedar impactados y le echarán mil fotos, perooo… se atreverán a hincarle el diente??😜 • #tar#tartahalloweena#trampantojol#dulceshalloweenm#comidahalloweenc#recetashalloweenc#recetahalloweenrtadehalloween #Halloween2022

1.3M
 

Crepes Ingredientes: 125 gr de harina de trigo 2 huevos L 250 ml de leche 50 gr de mantequilla fundida 5 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de vainilla 10 gr de cacao en polvo sin azúcar negro (lo puedes encontrar en tiendas de repostería o en Amazon con el nombre de “intense deep black”) Preparación: Mete todos los ingredientes menos el cacao en un recipiente y bate con una batidora tipo turmix,también lo puedes hacer en la licuadora,mezcla hasta que se integren. Separa 100 ml de la mezcla y añádele el cacao tamizado,mezcla y vierte en un biberón. A fuego medio pon una sartén engrasada hasta que se caliente,haz los ojos-nariz-boca con la mezcla negra y vierte mezcla blanca por encima,no pongas mucha para que no quede muy grueso,gira la sartén para que se reparta por toda la superficie,deja que se cocine y cuando los bordes empiecen a separarse de la sartén dale la vuelta y cocina por el otro lado. Repite la operación hasta que se termine la mezcla. 👉🏻 Es importante que los huevos-leche estén a temperatura ambiente porque sinó al poner la mantequilla fundida la puede cuajar. 👉🏻 quedan genial y súper ricos,puedes rellenarlos con lo que quieras. #yummy #recetashalloween #Receta #halloween #delish #deli #halloweenlove #halloweenrecipe #casero #videoreceta #facilysencillo #facilyrapido #recetas #postresfacilesyrapidos #video #halloweenreceta #Recipe #deliciousfood #dulces #dulceshalloween

236.0K
 

Del terror quedó esta Lasaña Cementerio 🪦en #RecetasHalloween no tengas miedo de probarla 🎃👻. Receta más abajo. Para la tierra de aceitunas, cortar por las aceitunas en mitades y llevar a microondas en tandas de 5 minutos por 4 veces para secar, una vez secas, procesar con minipimer y reservar. Las lápidas las hice con parmesano y decoré las letras con aceitunas. Para la pasta laminada (8 porciones) En el video anterior dejé el proceso de cómo hacerla (pappardelle) 300 g harina 5 yemas 1 huevo entero 1 cda de oliva 30 ml de agua si fuese necesario (para mi si) Mezclar los ingredientes y amasar por 10 minutos, dejar descansar por 30 min en refrigeración y estirar muy delgada para cortar. Salsa bechamel 70 g mantequilla 70 g harina 1,2 litros de leche Sal, pimienta y nuez moscada Derretir la mantequilla y agregar la harina de golpe, revolver bien e ir integrando la leche poco a poco revolviendo enérgicamente hasta lograr la consistencia de salsa. Para armar la lasaña cementerio, en la base agregar bechamel y salsa boloñesa, luego masa y luego salsa boloñesa, queso rallado y bechamel y así hasta lograr 4 capas. Llevar a gratinar y una vez tibia decorar con la tierra de aceitunas, lápidas o con lo que se te ocurra, echa a volar tu imaginación. Que disfrutes la receta 👋🎃