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RECETA DE LENTEJAS CON CHORIZO La receta de lentejas con chorizo es uno de esos platos clásicos que no puede faltar en tu repertorio de #recetascaseras Ademas de ser una receta tan tradicional es una comida muy nutritiva. La única grasa que yo uso es la del chorizo (mejor si es ibérico) y gran parte de los ingredientes son verduras, como la zanahoria, los pimientos o el tomate. Lo mejor de todo es que es una receta super fácil de preparar. Solo hay que añadir los ingredientes a la olla y dejar que se hagan despacito. Como veréis en el vídeo a mi me gusta sacar los dientes de ajo, la cebolla y el tomate a la media hora de cocción y triturarlos. Luego los añado al guiso y le potencia aun mas el sabor. Lo dejo 10 minutos más y listo. Espero que os guste. Un abrazo a todos. #Receta #lentejasconchorizo #lentejas #recetasfáciles #recetassaludables #recetassanas #comidaespañola #spanishfood #tiktokrecipe

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💥💥💥 A disfrutar de los platos de cuchara. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de LENTEJAS CON CHORIZO Y PATATA: INGREDIENTES para 4 personas: 1 litro de agua 300 g de lentejas 150 g de chorizo 1 cebolla 1 zanahoria 1 patata 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. Corta la zanahoria en rodajas y la patata en trozos grandes. Pica la cebolla y los ajos bien pequeñito. Corta el chorizo en rodajas no muy gruesas. Lava y escurre las lentejas. 2. En una cazuela con un chorro de aceite de oliva cocina la cebolla y el ajo con un poco de sal y pimienta hasta que empiece a tomar color. Añade el chorizo y el pimentón, dale unas vueltas e incorpora la zanahoria. Rehoga un par de minutos y vierte el agua. Añade las lentejas, salpimenta al gusto y cuando empiece a hervir tapa la cazuela. 3. Cocina a fuego medio durante 45 minutos, añade las patatas a los 15 minutos y puedes añadir un poco de agua a mitad de cocción si ves que necesita. Prueba y rectifica de sal si es necesario antes de servir. NOTA: Lo único en lo que debes poner atención es en que las lentejas se vayan haciendo a fuego medio, así que controla tu placa y baja o sube el fuego cuando sea necesario. Si ves que les falta agua, no dudes en añadir más durante la cocción. #lentejasconchorizo #annarecetasfaciles #AprendeEnTikTok