A segunda comemoração do meu aniversário foi linda! E hoje compartilho ela com você ❤️ Fotografia por: @Isadora D’Vale Banda: @sambanarodadasaia Local: @quintaldomamao Docinhos: @mm_atelierdedoces -MEU BOLO- Massa: •6 ovos •2 e 1/2 xícaras de açúcar •1 xícara de manteiga sem sal •500ml de leite •4 xícaras de farinha de trigo •2 xícaras de leite em pó •2 colheres de sopa de fermento -Bata os ovos em velocidade alta por 8 minutos, após esse tempo, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Acrescente a manteiga e o leite e bata por mais 2 minutos. Em outro recipiente, misture os ingredientes secos. Adicione os ingredientes secos na mistura com os ovos aos poucos. Leve para assar em forno pré aquecido (220°). Rendimento: 1 forma de 25cm de diâmetro. (para fazer meu bolo, quadrupliquei essa receita) Brigadeiro de limão siciliano: •3 caixinhas de leite condensado •3 colheres de manteiga •1 caixinha de creme de leite •raspas de 3 limões -Cozinhe em uma panela por aproximadamente 7 minutos. Redução de caipirinha: -Ferva em uma panela por 6 minutos: •300ml de água •1 dose de cachaça •suco de 3 limões •2 colheres de açúcar Cobertura do bolo: •1 litro de chantilly batido •2 receitas de brigadeiro branco -Misture os dois até ficar uniforme e aplique no bolo. #docinhosdefesta#bolodeaniversario#belohorizonte#minasgerais#docespersonalizados#bolosdecorados
A segunda comemoração do meu aniversário foi linda! E hoje compartilho ela com você ❤️ Fotografia por: @Isadora D’Vale Banda: @sambanarodadasaia Local: @quintaldomamao Docinhos: @mm_atelierdedoces -MEU BOLO- Massa: •6 ovos •2 e 1/2 xícaras de açúcar •1 xícara de manteiga sem sal •500ml de leite •4 xícaras de farinha de trigo •2 xícaras de leite em pó •2 colheres de sopa de fermento -Bata os ovos em velocidade alta por 8 minutos, após esse tempo, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Acrescente a manteiga e o leite e bata por mais 2 minutos. Em outro recipiente, misture os ingredientes secos. Adicione os ingredientes secos na mistura com os ovos aos poucos. Leve para assar em forno pré aquecido (220°). Rendimento: 1 forma de 25cm de diâmetro. (para fazer meu bolo, quadrupliquei essa receita) Brigadeiro de limão siciliano: •3 caixinhas de leite condensado •3 colheres de manteiga •1 caixinha de creme de leite •raspas de 3 limões -Cozinhe em uma panela por aproximadamente 7 minutos. Redução de caipirinha: -Ferva em uma panela por 6 minutos: •300ml de água •1 dose de cachaça •suco de 3 limões •2 colheres de açúcar Cobertura do bolo: •1 litro de chantilly batido •2 receitas de brigadeiro branco -Misture os dois até ficar uniforme e aplique no bolo. #docinhosdefesta #bolodeaniversario #belohorizonte #minasgerais #docespersonalizados #bolosdecorados