Cupcakes aux trois laits 🍓🫐🧁 Ingrédients cupcakes: -164g de farine -84g de beurre -155g de sucre -1 cuillère à soupe d’essence de vanille -1 cuillère à soupe et 1/2 de levure chimique -2 cuillère à soupe d’huile neutre (30ml) -2 oeufs -150ml de lait *donne 12 cupcakes Ingrédients lait: -300 ml lait concentré sucré -350 ml lait concentré non sucré (lait évaporé) -150ml de lait entier Crème chantilly ingrédients: Vous pouvez l’acheter déjà faite ou juste battre de la crème 35% mg avec du sucre glace Étapes: 1-Fouetter vos oeufs avec le sucre jusqu’à temps que le mélange double de volume et s’éclaircit. 2-Ajouter l’huile et l’essence de vanille;bien mélanger. 3-Faire chauffer le lait au micro onde et verser sur le beurre pour que le beurre fond. 4-Ajouter le beurre fondu et le lait au mélange d’œuf; bien mélanger. (Laisser le beurre et le lait refroidir un peu avant de l’ajouter au mélange d’œuf) 5-Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger. 6-Remplir les moules à cupcakes au 3/4 et mettre au four jusqu’à temps qu’ils soient bien dorés. 7-Verser dans un bol les 3 laits et bien mélanger. 8-Une fois les cupcakes cuits, injecter les cupcakes du mélange de lait. (J’ai pris une seringue en pharmacie) *Une fois les cupcakes injecté de lait, il faut les laisser reposer toute la nuit ou minimum 4h au réfrigérateur 9-Garnir vos cupcakes de crème chantilly et de fruits frais ex: bleuets, fraises, myrtilles, framboises…. 10-Bon appétit🫶🏼🫶🏼❤️ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #fyp #pourtoi #france #france🇫🇷 #humour #paris #lyon #marseille #bxl #mtl #montreal #mtlfoodies #marocaine🇲🇦 #recette #maroc #tunisie #algerie #idee #recettesimple #recetterapide #recettefacile #cupcake #fraise #dessert #dessertfacile #rapide #recetteetudiant #recetteexpress #cooking #cook
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Ig: anissa.nsr