@foodblog_karina - Каріна Profile

Міні-піци з листкового тіста🍕 Для приготування цієї страви вам знадобиться всього 5 основних інгредієнтів та 30 хвилин часу. Листкове тісто – 400-500 г Сир 150 г Шинка або салямі 150г Томатна паста або кетчуп 2 ст. л Прованські трави за смаком Яйце 1 шт. для змащування Кунжут за смаком Крок 1 На присипаній борошном робочій поверхні розкатайте листкове тісто. Крок 2 Тісто змастіть томатною пастою та посипте прованськими травами, розкладіть слайси шинки або салямі та сиру, загорніть його в рулет та наріжте на невеликі шматочки. Крок 3 Готові нарізані шматочки перекладіть на встелене пергаментним папером деко, змажте злегка збитим яєчним жовтком та посипте кунжутом. Поставте у розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин. Смачного! #піца #піцаукраїна #піцальвів #рецептпіци #тісто #фудблог #вечеря #рекомендую

 На смак як справжній чізбургер, навіть краще😋 Інгредієнти: ⠀- 320 г борошна ⠀- 100 мл води (теплої ) ⠀- 100 мл молока (тепле) ⠀- 20 мл олії ⠀- 5 г сухих або 15 живих дріжджів - 1 ч.л. цукру Начинка: ⠀- гов‘яжий фарш ( попередньо обсмажений зі спеціями) ⠀- цибуля ⠀- сир ( у мене чедер і моцарелла) ⠀- кетчуп ⠀- мариновані огірки Спосіб приготування : молоко та воду змішати , додати цукор та дріжджі.Все розмішати і залишити на 15 хв. ⠀ Додати олію, просіяти борошно та замісити тісто. ⠀ Залишити підніматись тісто у теплому місці на 1 годину. Розділити тісто на більшу та меншу частину. ⠀ Більшу викласти у форму, на дно викласти смажений фарш, кетчуп, цибульку мілко нарзану, солені огірочки та натертий сир. ⠀ Викласти зверху іншу частину тісто і сформувати бургер. ⠀ Змастити яйцем та посипати кунжутом. ⠀ Випікати: 180/30-40 хв. #рецептиукраїнською #рецепт #foryou #fyp #простірецепти #food #rec #cooking #like #бургер

Легкий та швидкий сніданок😋 #сніданок #лаваш #смачно #рецептиукраїнською #українськийтікток #кулінарія #українськийконтент #foryou

Найсмачніша вершкова паста🍝 з чері та шпинатом🍃 ІНГРІДІЄНТИ: Паста 200 г Вершкове масло 30 г Часник 2 зубчики Цибуля 1 шт Помідори чері 150 г Шпинат 100 г Вершки 20% 150г Сит твердий 100г Пець за смаком Сіль за смаком Приготування : Для соусу на вершковому маслі підсмажуємо часник, цибулю, помідори чері та шпинат. Далі додаємо вершки та спеції і залишаємо тушкуватись декілька хвилин. Пасту відварюємо до стану Al dente і додаємо до соусу. Посипаємо натертим сиром та залишаємо на декілька хвилин на маленькому вогні . Смачного !# #фудблог #сир #паста#макарон #вечеря #рецепт

 Львівський сирник з бананом та родзинками🫶 Дуже смачний і простий в приготуванні! Рецепт: 850 г кисломолочного сиру (краще жирного) 150 г цукру 3 яйця 50 г вершкового масла 50 г сметани 1 ст л крохмалю 70 г родзинок 2 банани ⠀ Помадка: 100 г шоколаду 15 г олії без запаху ⠀ Приготування: До сиру всипати цукор, влити розтоплене вершкове масло, додати сметану та банани і все пробити блендером до об'єднання інгредієнтів. Яйця перемішати вінчиком та влити до сирної маси. Вимішати. ⠀ Важливо! Сирну масу не потрібно довго й інтенсивно взбивати, бо тоді вона насититься повітрям і в духовці сильно виросте, а після випікання осяде. ⠀ Всипати крохмаль, перемішати. Додати запарені родзинки (просушити перед тим). Перемішати. ⠀ Викласти масу в змащену маслом і вистелену пергаментом форму. Розмір моєї форми по верху 30*11*7 см. ⠀ Випікати в розігрітій до 180° духовці приблизно 1 годину. Готовий сирник перевернути на тарілку /доску. Охолодити при кімнатній температурі. ⠀ Залишити в холодильнику на декілька годин. ⠀ Для глазурі розтопити шоколад з олією. Полити сирник. ⠀ Сирник обов'язково має вистоятись хоча б годин 5-6! Краще ніч. Смачного😍 #рецепт #рецептиукраїнською #foryou #fyp #rec #cooking #like #сирник #українськийтікток

Ідеальний літній салат🥗 Капрезе з прошуто, нектарином та свіжим базиліком. Найсмачніші офочі, фрукти та залень лише у Інгредієнти: помідор 1 шт сир моцарела 1 шт нектарин або персик 1 шт свіжий базилік за смаком прошуто за смаком смажені горішки подрібнені соус бальзамічний ( можна замінити на оливкову олію з бальзамісним оцтом) -сіль і перець за смаком Смачного😋 #фудблог #food #foodblogger #фудфото #їжа #foodblog #фудблогер #foodphotography #foodphoto #завтрак #breakfast #фудфо #фуд #ппрецепти #healthyfood #FoodLover #фудблоггер #калорї

Жульєн – це просто! Інгредієнти: 400 г Печериці 500 г Куряче філе 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 ст. л. Оливкова олія 2 зубчика Часник 100 г Сир Брі 250 г Сир твердий 500 мл Вершки (33% жирності) 1-2 дрібки Мелений мускатний горіх за смаком Сіль та перець Цибулю, печериці та куряче філе нарізаємо кубиком. Обсмажуємо цибулю 2-3 хвилини на оливковій олії, додаємо курку та часник і тушкуємо ще 3-4 хвилини. Додаємо до пательні гриби, солимо перчимо, додаємо мускатний горіх і обсмажуємо ще протягом 4-5 хвилин. Поливаємо вершками і тушкуємо 3-5 хв. Перекладаємо суміш у форму для запікання необхідного розміру. Посипаємо улюбленими сирами. Ставимо у духовку 180 градусів на 15-20 хвилин, поки сир не розтане і не візьметься золотавою скоринкою. Смачного! #вечеря #обід #жульєн #рецепти #рецептиукраїнською #дужесмачно #смачно #українськийтікток #українськийконтент #кулінарія #foryou

Слойки з грушею, камамбером та горіхами 🍐🧀🌰. Це чудовий варіант домашньої випічки за 30 хвилин. Вони хрумкі, соковиті та надзвичайно смачні. Інгредієнти: листково- дріжджове тісто груша сир камамбер горішки мед жовток Тісто розрізаємо на рівні прямокутні частини та робимо надрізи по краях як показано на відео. Грушу та камамбер нарізаємо скибками та почергово викладаємо на тісто. Посипаємо горішками та поливаємо медом. Бортики змащуємо жовтком. Випікаємо при 190° 15-20 хвилин до підрум‘янення Смачного🤗 #фудблог #фудблогер #рецепт #like #life

Осінній🍂 гарбузовий суп з креветками🍤🍤🍤 Інгредієнти: Гарбуз - 400-500 г; Цибуля - 2 маленькі; Морква - 1шт; Часник- 2-3 шт; Вершки - 200 мл; Креветки - 100 г; Вода або бульйон 200 мл; Оливкова олія та улюблені спеції ( орегано, паприка, мускатний горіх, перець) за смаком. Очищені овочі викладаємо на деко, поливаємо олією, посипаємо спеціями та солимо. Випікаємо 30 хв. при 200 г. Після випікання овочі перекладаємо в кастрюлю, додаємо воду і збиваємо блендером до стану пюре.Тоді додаємо вершки і знову збиваємо декілька хвилин. Підігріваємо суп кілька хвилин на середньому вогні. Креветки підсмажуємо. Подаємо з грінками, креветками та гарбузовим насінням! Смачного! #гарбузовийсуп#гарбузовийкремсуп #кремсуп#гарбуз#стравизгарбузом #осіннєменю #рецептинакожендень #фудблог#фудблогукраїнською