RECETTE DU C'EST BON ou THIEBOU DIOLA 🔥🇸🇳 On essaie la voix off aujourd’hui 😅😅 Salam aleykoum/ Coucou ma Team, j'espère que vous allez bien ? Voici la recette complète du c'est bon 😉. Ingrédients 2 belles dorades 100ml d’huile 500g de crevettes 500g de moules ( facultatif) 50g de gombos Pour la marinade du poisson : 1citron 7 gousses d’ail poivron tricolore ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de moutarde Oignon vert Persil Huile d'olive Épice aux choix Pour le riz : 1kg de riz 150 g de « yokhoss » (huitres séchées) ou pagnes 150 g de petites crevettes ( séchées) Pour la sauce : 500 g d’oignons 1 pincée de sel 1 pincée de poivre en poudre Épice aux choix 2 piments frais Pour la marinade d’oignons : poivrons tricolores 2 petits échalotes 1 pincée de sel 1 cuillère à café de moutarde ½ citron Épices Les accompagnements / le dressage : Pour le beugueuthie : 100 g de feuilles de bissap (oseille) 50g de gombo 1 pincée de sel Pour le soule (netetou) : 80g de nététou 1 pincée de piment 1 pincée de sel et poivre 1 petite échalote 2 gousses d'ail Autre accompagnement : ½ verre d’huile de palme #cuisi#cuisinesenegalaisec#AfricanFoodf#afrofoodgalese #tiktoksenegal #senegalaise_tik_tok #pourtoi