Salve, curta e compartilhe! Receita do melhor Bacalhau para você fazer na Páscoa: (Porção para 2-3 pessoas) - 1kg de lombos de bacalhau congelados dessalgados (Recomendo usar o bacalhau congelado pela praticidade de não ter que ficar dias dessalgando e correr o risco de errar o ponto do sal) - 2 cebolas cortadas em tiras - 6 dentes de alho em lâminas - 2 folhas de louro - 3 tomates - 6 batatas mėdias - Azeite de oliva - Salsinha Preparo: - Comece cozinhando os lombos em água fria com um pouco de sal e duas folhas de louro, deixe ele na panela até que levante fervura, após retire e reserve. Na mesma panela cozinhe as batatas até que fiquem macias. - Refogue com bastante azeite as cebolas e o alho, após retire e reserve deixando apenas um pouco do refogado na panela. Acrescente as batatas cozidas cortadas ao meio e deixe elas dourarem bem. Coloque sal e pimenta do reino dos dois lados! - Devolva o refogado a panela das batatas e acrescente a salsinha picada. - Emprate em uma travessa que possa ir ao forno, os lombos, as batatas o refogado e os tomates frescos. Regue com azeite de oliva e leve ao forno com o grill ligado por mais ou menos 15 minutos em temperatura máxima. Para sobremesa, a melhor combinação é o seu pastel de Nata que estava no freezer junto com um bom vinho do Porto. Eu comi congelado mesmo pois é a maneira que eu mais gosto. Mas recomendo aquecer ele por 3 min na air fryer. #bacalhau#vinhodoporto#foodporn#pascoa#receitaspascoa#receitabacalhau#fyp#fy#Recipe#receitadodia#foryou
Salve, curta e compartilhe! Receita do melhor Bacalhau para você fazer na Páscoa: (Porção para 2-3 pessoas) - 1kg de lombos de bacalhau congelados dessalgados (Recomendo usar o bacalhau congelado pela praticidade de não ter que ficar dias dessalgando e correr o risco de errar o ponto do sal) - 2 cebolas cortadas em tiras - 6 dentes de alho em lâminas - 2 folhas de louro - 3 tomates - 6 batatas mėdias - Azeite de oliva - Salsinha Preparo: - Comece cozinhando os lombos em água fria com um pouco de sal e duas folhas de louro, deixe ele na panela até que levante fervura, após retire e reserve. Na mesma panela cozinhe as batatas até que fiquem macias. - Refogue com bastante azeite as cebolas e o alho, após retire e reserve deixando apenas um pouco do refogado na panela. Acrescente as batatas cozidas cortadas ao meio e deixe elas dourarem bem. Coloque sal e pimenta do reino dos dois lados! - Devolva o refogado a panela das batatas e acrescente a salsinha picada. - Emprate em uma travessa que possa ir ao forno, os lombos, as batatas o refogado e os tomates frescos. Regue com azeite de oliva e leve ao forno com o grill ligado por mais ou menos 15 minutos em temperatura máxima. Para sobremesa, a melhor combinação é o seu pastel de Nata que estava no freezer junto com um bom vinho do Porto. Eu comi congelado mesmo pois é a maneira que eu mais gosto. Mas recomendo aquecer ele por 3 min na air fryer. #bacalhau #vinhodoporto #foodporn #pascoa #receitaspascoa #receitabacalhau #fyp #fy #Recipe #receitadodia #foryou