Tonkatsu Karê INGREDIENTES: - 300g de batatas cortadas em cubos - 200g de cenouras cortadas em cubos - 100g de cebola cortada - 4 dentes de alho - 100g de vagem cortadas - 1.2L de água - 3 a 4 tabletes de Karê de caixinha ou 3 colheres de sopa de Curry em pó diluídos em água em temperatura ambiente com 2 colheres de sopa de amido de milho. - 150g de carne (usei copa lombo) - 1 ovo para empanar - farinha de rosca ou farinha panko Opcional: pedaços de frango DICAS: 1) O frango do vídeo faz mais diferença no karê com o pó do que com o tablete. 2) A vagem só é adicionada nos últimos 10 minutos de cozimento, quando estiver dissolvendo o tablete de curry. 3) Se for usar o em pó, quanto mais você colocar, mais apimentado ele fica. 4) A carne empanada faz TODA a diferença! Locais para adquirir o curry em tablete: - Daiso Online - Hachi8 - Mercearias japonesas perto de você - Liberdade #fyp#kare#receita
Tonkatsu Karê INGREDIENTES: - 300g de batatas cortadas em cubos - 200g de cenouras cortadas em cubos - 100g de cebola cortada - 4 dentes de alho - 100g de vagem cortadas - 1.2L de água - 3 a 4 tabletes de Karê de caixinha ou 3 colheres de sopa de Curry em pó diluídos em água em temperatura ambiente com 2 colheres de sopa de amido de milho. - 150g de carne (usei copa lombo) - 1 ovo para empanar - farinha de rosca ou farinha panko Opcional: pedaços de frango DICAS: 1) O frango do vídeo faz mais diferença no karê com o pó do que com o tablete. 2) A vagem só é adicionada nos últimos 10 minutos de cozimento, quando estiver dissolvendo o tablete de curry. 3) Se for usar o em pó, quanto mais você colocar, mais apimentado ele fica. 4) A carne empanada faz TODA a diferença! Locais para adquirir o curry em tablete: - Daiso Online - Hachi8 - Mercearias japonesas perto de você - Liberdade #fyp #kare #receita