TORTAS FRITAS!!!🧉🤩 Receta👇🏻 Ingredientes: -250 gr harina, 150cc agua (aprox), 10gr levadura, sal, grasa/aceite. Preparación: - Realizar el poolish con agua, levadura y 2cdas de la harina. Descansar por 10 minutos -Armar una corona con harina, agregar el poolish e integrar todo desde el centro hacia afuera. Volcar a la mesada y amasar hasta formar un bollo liso y homogéneo. Dejar descansar por 30 minutos. -Pasado ese tiempo, desgacificar y cortar porciones más pequeñas. Estirar con palote y hacer un corte en el centro. -Calentar la grasa/aceite y cocinar de ambos lados hasta dorar. Y listo! A DISFRUTAARR!!!🤤🤩 #tortasfritas#mate#lluvia#cocina#delicious#recetafacil#food#cook#comidacasera#receitas#Foodie#Recipe#españa#argentina#cocinaninja#endospatadas
TORTAS FRITAS!!!🧉🤩 Receta👇🏻 Ingredientes: -250 gr harina, 150cc agua (aprox), 10gr levadura, sal, grasa/aceite. Preparación: - Realizar el poolish con agua, levadura y 2cdas de la harina. Descansar por 10 minutos -Armar una corona con harina, agregar el poolish e integrar todo desde el centro hacia afuera. Volcar a la mesada y amasar hasta formar un bollo liso y homogéneo. Dejar descansar por 30 minutos. -Pasado ese tiempo, desgacificar y cortar porciones más pequeñas. Estirar con palote y hacer un corte en el centro. -Calentar la grasa/aceite y cocinar de ambos lados hasta dorar. Y listo! A DISFRUTAARR!!!🤤🤩 #tortasfritas #mate #lluvia #cocina #delicious #recetafacil #food #cook #comidacasera #receitas #Foodie #Recipe #españa #argentina #cocinaninja #endospatadas