كيك شاي المكونات: 175 غرام زبدة 250 غرام سكر 50 غرام زيت 50 غرام حليب 4 بيضات فانيليا 275 غرام طحين 8 غرامات بيكنج باودر ملعقة كاكاو كعك مطحون طريقة التحضير: - نضع الزبدة و السكر في الخفاقة لمدة دقيقتين.. - ثم نُضيف الزبدة والحليب ونخفقهم جيداً.. - نُضيف 4 بيضات وفانيليا ع سرعة خفيفة بل خفاقة .. - نُحضر وِعاء نضع فيه الطحين والبيكنج باورد نخلطهم سوا.. - نُضيف الطحين فوق المزيج ونخلطهم سوية ع سرعة خفيفة.. - نضع تلت رباع المزيج في كيس البوش.. - نضع معلقة كاكاو في صحن وشوية ماء نحركهم حتى يذوب الكاكاو.. - نضع الكاكاو فوق المزيج المُتبقي ونخلطهم جيداً.. - نضع المزيج في كيس البوش.. - نُحضر قالبين كيك.. - مقاس القالب 20 سم... - ندهن القالب في الزبدة .. - ثم نضع في القالب كعك مطحون.. - نضع 70٪ من المزيج في القالب.. - نضع مزيج الفانيليا ثم مزيج كاكاو ثم مزيج فانيليا في القالب.. - نُحمي الفرن ع درجة حرارة 170 من فوق ومن تحت... - نضع القوالب في الفرن لمدة ساعة... - نترك الكيك لمدة ساعتين حتى يبرد.. #كيك #كيكة_الشكولاته #كيكه #كيكة_سهلة_وسريعة #كيكه #كيكة_شاي #كيك_شاي #اكسبلور #اكسبلورexplore #الشيف_رامي_مشعل