Gnocchi alla sorrentina Zutaten für 2 Personen Gnocchiteig 600g (Mehligkochende) Kartoffeln 150g (Weiss)Mehl 1 Ei Gute Prise Salz Pfeffer Gnocchi‘s kochen bis sie oben schwimmen und in Butter (mit Knoblauch) anbraten 600ml (Tomaten in) Tomatensauce 2 Knoblauchzehen 250g Mozzarella 60g Parmesan Frischer Basilikum Für 10-15min bei 200°C / Umluft in den Ofen geben #gnocchi #gnocchiallasorrentina #kochen #essen #italien #italienisch #pizza #pasta #fy #viral #food #foodtiktok