TikTok video #7283180546220363041 posted by @kerroksii

Vaahtokarkkimokkapalat😍 jotain niin hyvää! Välillä jotain ei niin helppoa ja nopeeta, mutta tämä herkku on kaiken vaivan arvoinen👌 Millä nimellä sä muuten kutsut mokkapaloja? Mehevä pohja: 100g voita 2,5rkl kaakaota 0,5tl suolaa 1,25dl vettä 1,5dl sokeria 2,5dl vehnäjauhoja 3/4tl ruokasoodaa 1tl vaniljasokeria 1 kananmuna 0,5dl maustamatonta jogurttia 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 2. Sulata voi kattilassa, lisää siihen kaakaojauhe, suola ja vesi. Anna seoksen jäähtyä. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon jäähtynyt voi-seos. Sekoita tasaiseksi. 4.Lisää joukkoon jogurtti ja kananmuna. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada vuokaan. Paista noin 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ennen kuin levität vaahtokarkkikerrosta. Käyttämäni vuoka on 23x30cm. Vaahtokarkkikerros: 100-150g vaahtokarkkeja 2-3rkl vettä Lisää vettä vaahtokarkkien joukkoon ja laita vaahtokarkit mikroon yhteensä noin minuutiksi. Sekoita kuitenkin 10 sekunnin välein kunnes minuutti tulee täyteen ja vaahtokarkit ovat täysin sulaneet. Levitä vaahtokarkkikerros pian pohjan päälle, ennen kuin se ehtii jähmettyä. Kuorrute: 50g voita 2dl tomusokeria 2-3rkl vahvaa kahvia 1/2tl vaniljasokeria 1,5rkl kaakaota 1. Sulata rasva ja lisää keitetty kahvi joukkoon. 2. Lisää tomu- ja vaniljasokeri sekä kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi ja levitä jähmettyneen vaahtokarkkikerroksen päälle. (Itsellä hieman lorahti kahvia kuorrutteeseen, siksi siitä tuli hiukan löysää 🙈) Lisäksi koristele pinta strösseleillä. #vaahtokarkkimokkapalat #mokkapalat #masaliisa #leivonta #leivontaideoita #leivontatiktok #kerroksii #tiktokresepti #tiktokreseptit #tarjottavaa #tarjottava #suklaaherkku #suklaa


38.3K