“ห่อหมกเห็ดย่างเจ“ 🍃🍂 •• อีกเมนูที่แนะนำสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นเมนูที่หอมอร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากค่ะ ingredient 🥣🥣 • Mushroom เห็ด • Coconut Milk กะทิอะยัม สูตรออริจินอล • Red Curry Paste พริกแกงแดง • Vegan Fish Sauce น้ำปลาเจ • Coconut Sugar น้ำตาลมะพร้าว • Rice Flour แป้งข้าวเจ้า • Basil Leaves ใบโหระพา • Chili พริก เราจะใช้เห็ด 2 อย่าง เห็ดนางฟ้าฉีกๆ กับเห็ดนางรมหลวงหั่นหยาบ ผสมพริกแกงกับกะทิ ค่อยๆเทผสม ใส่เห็ด ใส่แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาเจ คนผสมกัน เติมกะทิเพิ่ม ให้เนื้อข้นๆ ไม่เหลวเกินไป นำย่างในหม้อทอด 180 องศา 10 นาที เราเลือกใช้กะทิอะยัม จะช่วยให้ตัวแกงหอมขึ้น เพราะกะทิตัวนี้คั้นด้วยน้ำมะพร้าว เป็นหัวกะทิเข้มข้นจากธรรมชาติ 100% เลย ไม่มีแลคโตส ไม่มีโคเลสเตอรอล ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่มีไขมันทรานส์ มีฝาปิดสะดวกดี สะอาด ควรมีติดบ้านค่ะ 🥰 #กะทิอะยัม #ayambrandthailand #ห้องครัวtiktok #tiktokวิดีโอยาว #กินเจ2023 #อาหารเจ #อ่านตามtiktok