MAKKELIJKE KIPGEHAKTBALLETJES MET TZATZIKI🤍   Een makkelijk, lekker en snel hoofdgerecht op tafel zetten vanavond? Probeer dit dan uit!💚

Ik heb vandaag een supermakkelijke en gezond recept voor jullie! Wanneer ik een lange (werk)dag achter de rug heb dan kies ik vaak voor soortgelijke gerechten. Lekker, gezond en makkelijk om te maken⏰   SAVE & TRY!🤍   Wat heb je nodig? 2 personen Gehaktballetjes ▫️200-250 gram kipgehakt ▫️1 kleine rode ui, fijngehakt ▫️3 teentjes knoflook, fijngehakt, ▫️2 theelepels citroenrasp ▫️1 eetlepel verse dille ▫️½ theelepel oregano, gedroogd ▫️1 eetlepel olijfolie ▫️Zout en peper naar smaak Bowls ▫️200 gram zilvervliesrijst ▫️5 mini komkommer, gesneden ▫️250 gram cherrytomaatjes, gehalveerd ▫️100 gram sla naar keuze ▫️100 gram feta ▫️1 eetlepel olijfolie ▫️1 eetlepel limoensap ▫️Tzatziki naar smaak ▫️Dille ▫️Zout en peper naar smaak   Hoe maak je het?👩🏻‍🍳 1. Pak een kom en meng de kipgehakt met de rode ui, knoflook, citroenrasp, verse dille, oregano, olijfolie en wat zout en peper. 2. Rol hier 10 gehaktballetjes van en zet het weg. 3. Pak een andere kom en meng de komkommer met de cherrytomaatjes, olijfolie, limoensap en wat zout en peper met elkaar. 4. Verhit 1 a 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de kipgehaktballetjes goudbruin. Kook in de tussentijd de rijst gaar. 5. Serveer de gehaktballetjes met wat sla, rijst, komkommer, tomaat. En garneer met wat fetakaas, tzatzikisaus en dille. ENJOY! #fy#gezond#gezondeten#foryou#voorjou#dietist#makkelijkrecept#recept