הפרשת חלה וסרטון קליעה להחלמת הפצועים, השבת החטופים ולחזרתם לשלום של כל חיילי צבא הגנה לישראל🙌🏻🇮🇱 מצרפת מתכון, להפרשת חלה הכפילו כמויות👇👇 חלות של שישי/anat_elisha_kitchen המרכיבים: 1 ק׳ג קמח לחם/חלה/כוסמין לבן/לבן כף וחצי שמרים יבשים 4 כפות סוכר 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס שמן קנולה 500-550 מל מים ( קמח לבן 500 מל יספיקו) כף מלח למריחה: חלמון ביצה , כף מים, כפית סוכר/סילאן טבעי לפיזור: שומשום /פרג אופן ההכנה: בקערת המיקסר מניחים קמח סוכר ושמרים ומערבבים. מוסיפים מים ולשים כ 2-3 דקות. מוסיפים מלח ולאחר מכן את השמן. לשים במשך 8 דקות רצופות במהירות בינונית. יוצרים כדור מהבצק ומעבירים לקערה משומנת. משמנים גם את הבצק קלות, מכסים ומתפיחים כשעה. מחלקים לכדורים במשקל לפי הצורך: חלה גדולה משלוש רצועות - 200 גרם כל כדור חלה מארבע רצועות 120-140 גרם כ׳א לחמניות 80-100 גרם כא מכסים במגבת מטבח נקייה ומתפיחים עוד כ 30 דקות. פותחים כל כדור ויוצרים רצועות. קולעים לצורה הרצויה ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. מכסים ומתפיחים עוד כ 40-45 דקות או עד הכפלת נפח מחממים תנור ל 200 מעלות ( חום סטטי) טורפים חלמון ביצה עם כפית סוכר/סילאן טבעי וכף מים. מורחים את החלות ומקשטים בשומשום/פרג אופים עד הזהבה עמוקה. מצננים על רשת. #חלה#חלות#חלותלשבת#שבתשלום
הפרשת חלה וסרטון קליעה להחלמת הפצועים, השבת החטופים ולחזרתם לשלום של כל חיילי צבא הגנה לישראל🙌🏻🇮🇱 מצרפת מתכון, להפרשת חלה הכפילו כמויות👇👇 חלות של שישי/anat_elisha_kitchen המרכיבים: 1 ק׳ג קמח לחם/חלה/כוסמין לבן/לבן כף וחצי שמרים יבשים 4 כפות סוכר 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס שמן קנולה 500-550 מל מים ( קמח לבן 500 מל יספיקו) כף מלח למריחה: חלמון ביצה , כף מים, כפית סוכר/סילאן טבעי לפיזור: שומשום /פרג אופן ההכנה: בקערת המיקסר מניחים קמח סוכר ושמרים ומערבבים. מוסיפים מים ולשים כ 2-3 דקות. מוסיפים מלח ולאחר מכן את השמן. לשים במשך 8 דקות רצופות במהירות בינונית. יוצרים כדור מהבצק ומעבירים לקערה משומנת. משמנים גם את הבצק קלות, מכסים ומתפיחים כשעה. מחלקים לכדורים במשקל לפי הצורך: חלה גדולה משלוש רצועות - 200 גרם כל כדור חלה מארבע רצועות 120-140 גרם כ׳א לחמניות 80-100 גרם כא מכסים במגבת מטבח נקייה ומתפיחים עוד כ 30 דקות. פותחים כל כדור ויוצרים רצועות. קולעים לצורה הרצויה ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. מכסים ומתפיחים עוד כ 40-45 דקות או עד הכפלת נפח מחממים תנור ל 200 מעלות ( חום סטטי) טורפים חלמון ביצה עם כפית סוכר/סילאן טבעי וכף מים. מורחים את החלות ומקשטים בשומשום/פרג אופים עד הזהבה עמוקה. מצננים על רשת. #חלה #חלות #חלותלשבת #שבתשלום