@marijamazalin - Marija Mazalin Profile

Čokoladni browniji ❤️‍🔥 | Easy chocolate brownies 🫠 SASTOJCI & RECEPT • 250g tamne čokolade (najbolje > 70% kakaa, ali može i ona za kuhanje) • 250g maslaca • prstohvat soli -> otopite na pari (u lončiću zakipite vodu, pa na nju stavite drugu zdjelu sa sastojcima i neka voda vrije dok se gore čokolada i maslac ne otope) -> premjestite u drugu zdjelu kako bi se više ohladilo dok radite ostalo • 4 jaja • 250g šećera (to je 1 i pol čaša od 200ml) -> u većoj zdjeli doobro izmiksajte jaja i šećer (5min) dok ne postane svijetlo žuto, fluffy i duplo u volumenu • 2 pune žlice kakaa • 2 pune žlice glatkog brašna • pola praška za pecivo -> sve u zdjelu s jajima i šećerom te samo sjedinite pjenjačom -> dodajte i prohlađenu čokoladu i maslac pa ponovo sve lagano promiješajte (pazite da sve “odižete” od dna zdjele i lijepo promiješate) -> stavite na pleh oblozen papirom za pecenje (moj pleh je 25x21cm; može biti i veći do max. 30x20, ali ne i manji od mog) -> stavite u pećnicu na 180 stupnjeva na 25-30min (ovisi koliko vam je jaka pećnica) -> nakon 25min provjeravajte, kad se rubovi odvajaju, kora gore izgleda hrskavo i puca, gotovo je i odmah izvaditi da se iznutra ne prepeče, već da sredina ostane ful mekana -> za gnjecavo unutra, peći 25min ili malo manje ako je jaka pećnica - recipe by Jamie Oliver 👑 #browniji #brownies #recept #Recipe #EasyRecipe #easy #dessert #cake #chocolate #jednostavnirecepti #jednostavni #brzi #kolac #desert

Brzi kolač s višnjama❣️ | Easy cherry cake 😍 SASTOJCI • 4 jaja • 1 čaša šećera • 2 limun šećera • 2 vanilin šećera • 3/4 čaše ulja • 1 čvrsti jogurt (180g) • 2 čaše glatkog brašna • 1 puding od vanilije (običan za kuhanje, direkt iz vrecice) • 1 prašak za pecivo • šećer u prahu - čaša je mala od 200ml POSTUPAK 1. Odvojiti bjelanjke i zumanjke u 2 velike zdjele 2. U zumanjke dodati sve šećere i miksati 5min dok ne postanu svijetlo zuti i ne udvostruce se 3. Umiksati i ulje, jogurt, brasno, puding (prah direkt iz vrecice) i prasak za pecivo 4. Obavezno oprati metlice od miksera pa posebno izmiksati bjelanjke u cvrsti snijeg - upalite pećnicu na 170’C 5. Postepeno (u 3 navrata) i LAGANO umijesati snijeg spatulom ili kuhacom (ne mikserom!) dok se sve samo ne sjedini - višnje možete umiješati sada u smjesu kao ja ili tek kada je smjesa vec u plehu da manje “padnu” 6. Pleh nauljiti i pobrasniti (da se kolac ne zalijepi) pa prebaciti smjesu u njega - višnje dakle možete i staviti i sada da manje “padnu” 8. Peci 40min na 170’C, pri dnu pećnice. Nakon 35-te min provjeravajte, kad gore lagano posmedji - gotovo je 9. Kad se malo ohladi, posipajte secerom u prahu i uzivajte 💞 #marijamazalin #brzi #kolac #visnje #easy #cake #cherry #Recipe

Najbolji crumble od jabuke ❣️ | The best apple crumble 🫠 SASTOJCI 1. “Jabuke” - 6 jako velikih jabuka (1.6kg) - sok od 1/2 limuna - 1/3 čaše šećera (70g) - 2 žlice glatko brašno (40g) - 2 žličice cimet 2. Crumble - 2.5 čaše glatko brašno (250g) - 1 čaša smeđi šećer (100g) - 1 čaša zobene pahuljice (100g) - 1 žličica cimeta - 175g otopljeni maslac (ili margarin) RECEPT 1. Jabuke ogulite i narežite na tanje ploškice ili male kockice (ja najviše volim Granny Smith jer su malo kiselije, ali radim i sa svim ostalima) 2. Tepsiju (promjera 20x27 ili veću) dobro namastite maslacem 3. U tepsiju (ili posebno u zdjelu za lakše miješanje) dodajte sve sastojke za “jabuke” i izmiješajte ih da se sve jabuke oblože ostalim sastojcima 4. Upalite pećnicu na 190’C 5. U zdjeli napravite crumble tako da prvo izmiješate suhe sastojke, a onda dodate otopljeni maslac (ili sobne temp) te ih miješajte žlicom pa prstima do mrvičaste strukture 6. Crumble rasporedite preko jabuka koje su u tepsiji (ostavite malo prazno na rubovima da fino krčka sok kad se izvadi) 7. Stavite peći 45min na 190C te, ako vrhovi crumblea nisu ponegdje tamno smeđi, pojačajte na 200C i pecite još 10ak min dok ne budu takvi #crumble #jabuke #recept #applecrumble #Recipe #jednostavni #brzi #recepti #kolac #easy #recipes #cake #desserts

Lijeni kolač s čokoladom (na čaše)❣️ (english below) | Easy chocolate cake 😍 SASTOJCI - čaša je od 200ml, iako možete koristiti i veću za veći pleh; ovaj pleh je 21x25cm • 4 jaja • 1 čaša šećera • 3/4 čaše ulja • 1 čvrsti jogurt (180g) • 2 čaše glatkog brašna (do vrha) • 1 puding od vanilije (običan za kuhanje, 42g, u prahu iz vrecice) • 1 prašak za pecivo • 200g tamna čokolada za kuhanje • šećer u prahu za posipati RECEPT - upalite pećnicu na 170’C 1. Dobro izmiksati jaja i šećer dok se ne poduplaju u volumenu i ne poblijede 2. Dodati i ulje, jogurt, brasno, puding i prasak za pecivo te kratko izmiksati na lagano samo da se sve samo sjedini i prožme 3. Nasjeckati čokoladu (ja volim na veće komadiće) pa ju ubaciti i isto samo promiješati 4. Pleh obložiti papirom za pečenje i smjesu prebaciti u njega te ravnomjerno rasporediti 5. Peci 40min na 170’C, na donjoj postavci pećnice (nakon 35-te min provjeravajte, kad gore lagano posmedji - gotovo je) 6. Kad se malo ohladi, posipajte secerom u prahu i uzivajte 💞 ❣️ENGLISH INGREDIENTS - the glass is 200 ml, although you can use a larger one for a larger tray; this tray is 20x27cm • 4 eggs • 1 glass of sugar • 3/4 cup of oil • 1 solid yogurt (180g) • 2 glasses of plain flour (up to the top) • 1 vanilla pudding (regular for cooking, 42g, powdered from a bag) • 1 baking powder • 200g dark chocolate for cooking • powdered sugar for sprinkling RECIPE - turn on the oven at 170’C 1. Mix the eggs and sugar well until they double in volume and turn pale 2. Add the oil, yogurt, flour, pudding and baking powder and mix for a short time on a low speed just to combine everything 3. Chop the chocolate (I like it into larger pieces) then add it and just mix in 4. Cover the tray with baking paper and transfer the mixture to it and spread it evenly 5. Bake for 40 minutes at 170’C, on the lower setting of the oven (check after 35 minutes, when the top turns slightly brown - it’s done) 6. When it cools down a bit, sprinkle with powdered sugar and enjoy 💞 #kolac #cokolada #recept #chocolate #cake #Recipe #easy

Pohane palačinke❣️| Fried pancakes 😍 SASTOJCI Palačinke👇 - recept je “sve po 2” • 200g glatko brasno • 2 jaja • 200ml mlijeka • 200ml mineralne • 2 žlice ulja • 2 prstohvata soli • 1 žličica šećera Nadjev👇 • šunka 150g • kobasica 150g • 200g bilo kojeg sira narezanog na listove (ja sam koristila gaudu i mozzarellu) + oko 500ml ulja za prženje RECEPT 1. Napravite palačinke tako da sve sastojke pjenjačom izmutite. Ako vam je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka ili mineralne. 2. Nadjenite palačinke i ČVRSTO ih zarolajte kao u videu. Blaža varijanta je sa šunkom, a “jača” s kobasicom. 3. U 3 zdjelice ili tanjura (u koje stanu palačinke) stavite brašno, izmućena jaja i krušne mrvice. Tim redosljedom umačite palačinke da budu skroz prekrivene svime. 4. Uzmite manji, dublji lonac i stavite ulja skoro da prekrije palačinke. Zagrijte ulje, ubacite po 2 palačinke (ili koliko ih stane) i pecite 1.5-2min sa svake strane. 5. Stavljajte na ubrus i spremne su za jesti.👌 #marijamazalin #recept #pohanepalacinke #palacinke #jednostavnirecepti #Recipe #pancakes #EasyRecipes #fried #recepti #dorucak #breakfast #dinner #vecera