Canan Secer
Fırında Tavuk Soslu Makarna 🧡 Malzemeler; 500 gr makarna 2 adet tavuk göğsü 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 paket krema 2 çay kaşığı kekik Zerdeçal Curry Karabiber Tuz 1 su bardağı haşlanan makarna suyu Üzeri için bir kaç parça tereyağı 100 gr rendelenmiş kaşar Hazırlanışı ; Kızgın sıvıyağda jülyen doğranmış tavuk göğüslerini suyunu çekene kadar kavurdum.İnce kıyılmış soğan ve sarımsağını ekleyip birazda onlarla kavurdum.Un'u ilave edip kokusu çıkana kadar bir iki karıştırdım. Süt,krema,baharatlar ve haşladığım makarna suyunu ekleyip karıştırdım.Tepsime haşladığım makarnayı döktüm ve üzerine bolca hazırladığım sosdan gezdirdim.Tereyağı parçaları ve rendelenmiş kaşarı serpip alt üst ayarlı 200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirdim. Afiyet şifa olsun🥰 #makarna #iftar #Ramadan #sunum #pasta #sahur #reelsvideo #tavuk #italien #fy
Canan Secer
Hayırlı Akşamlar 🌙 Kremalı Fırın Sütlaç ❤️ Malzemeler; 1 su bardağı pirinç (200 ml) 300 ml su 1,5 litre süt 1 paket krema (200 ml) 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı su (400 ml) 300 ml şeker Hazırlanışı: Tek sefer yıkayıp süzdüğüm pirinçleri 300 ml suyla haşladım.Sütünü ilave edip pirinçler yumuşayana kadar karıştırarak pişirdim.Nişastayı 2 bardak suyla açıp üzerine ilave ettim ve biraz daha kaynattım.En son şekerini ekleyip eriyene kadar karıştırdım.Isıya dayanıklı çanaklara paylaştırıp tepsiye dizdim.Tepsiye çanakların tabanını 2 santim geçecek kadar suyla doldurup 250 derece ısınmış fırının en üst katında üzeri kızarana kadar pişirdim.Sütlaç'lar ılıyınca dilediğimce süsleyerek servis ettim. Afiyet şifa olsun❤️ #sütlaç #fırınsütlaç #fypシ
Canan Secer
Merhabalar 🧡 Çıtır çıtır bir tarifim var size Unlu Çıtır Börek 🧡 1 paket hazır böreklik yufka Sosu için; 2 tatlı kaşığı sirke 1 su bardağı sıvıyağ (220 ml) 400 ml su 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta beyazı içine sarısı dışına Beyaz peynir Bir tutam maydanoz Sos malzemesini derin bir kasede güzelce karıştırdım. Orta büyüklüklere ayırdığım yufkalarımın arasına bolca sostan sürdüm.Peynirli harçtan üç kısmına koyarak kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sardım. Artan sosuma yumurta sarısını ekleyip karıştırdım ve yufkaların üzerine bolca sürdüm.Susam'larını serpip ısınmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirdim. Afiyet olsun 🥰 #çıtırbörek #iftar #Ramadan #sunum #yufka #sahur #reelsvideo #sunumönemlidir #poaçatarifleri
Canan Secer
Hayırlı geceler 🌙 Güveçte Türlü Yemeği Yarım kg dana kuşbaşı 2-3 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet patlıcan 2 adet çarliston biber 2 orta boy patates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası Toz kırmızı biber Pul biber Karabiber Tuz 1 çay bardağı su Üzeri için; 2 adet orta boy domates Birer parça Tereyağı Hamuru için; Çeyrek yaş maya 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hamurun Hazırlanışı: Derin bir kasede su,maya ve tuzu elimle ezerek karıştırdım.Un'unu dikkatlice ekleyip yumuşak bir hamur yoğurup çok az sıvıyağla elimi hamurdan çıkararıp üzerini kapatarak dinlenmeye aldım. Isınmış tenceremde etleri suyunu çekene kadar soteledim. Sıvıyağ,ince kıyılmış soğan ve sarımsağımı ekleyip kavurmaya devam ettim.Salçalı,baharatlı sosumu verip karıştırdım.Hafif kızaran sebzelerimide ilave edip çanaklarıma paylaştırdım. Not;eğer sosunuz az gelirse benim gibi biraz su ilave edebilirsiniz ❤️ Sebzelerin üzerlerine birer parça tereyağı yerleştirdim. Mayalanan hamurumu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp çanak'larımın genişliğince açtım.Kenarlarını tereyağ'ıyla yağladığım çanaklarımı açtığım hamurla kapattım.Üzerine zeytinyağlı yumurta sarısını sürüp ısınmış 220 derece'li fırının tabanında Ekmekler kızarana kadar pişirip servis ettim. Afiyet şifa olsun🥰 #güveçyemekleri #iftar #Ramadan #fypシ
Şöyle bir Piknik sofrasında olmayı kim istemezki 😍#sürpriz #bekarlığavedapartisi #piknikkeyfi