Herkese merhabalar 😍 bahçeden topladığımız biberler mis gibi dolma oldular. Tarif için malzemeler Dolmalık biber İç harcı için İki su bardağı prinç 200gr orta yağlı kıyma 1tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşığı kuru nane 1çay kaşığı yenibahar 1çay kaşığı kırmızı toz biber 1çay kaşığı pul biber İki diş sarımsak(ben toz kullandım) 1çay bardağı su Üç yemek kaşığı zeytinyağ İki yemek kaşığı tereyağı (isteyen biberlerin üzerine isteyen harcın içine koyabilir ) Taze maydonoz Bir büyük baş soğan Bir tatlı kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı domates salçası İki tane rendelenmiş büyük domates Sosu için İki su bardağı su Bir tatlı kaşığı biber salçası Bir tatlı kaşığı domates salçası Bir çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 3yemek kaşığı zeytinyağ Hazırlanışı Prinçleri güzel yıkayıp süzün Soğnı maydonozu ince doğrayın Domatesi rendeleyin Kalan malzemeleri üzerine ilave edin güzelce karıştırın Biberleri güzel yıkayıp süzün kapaklarını açıp içlerini boşaltın ve temizleyin İç harcından iki üç tatlı kaşığı biberin büyüklüğüne göre doldurun çok basa bas doldurmayın prinçler pişince şişip patlamasın biberler Sosu için malzemeleri karıştırıp üzerine döküp kapağını kapatın Suyu kaynayana kadar yüksek ateşte suyu kaynayınca en düşük ateşte 30 dakika pişirin biraz dinlendirin yanına cacık ve salata afiyet olsun 😋 Not;dolamlık biberleriniz küçük ise her biri için bir yemek kaşığı prinç Eğer büyük ise bir buçuk yemek kaşığı prinç kullanabilirsiniz Ben biberleri tartmadım bahçeden aldığım için iç harcım yettiği kadar doldurdum Suyunuda çok fazla ilave etmeyin yarısına gelecek kadar koyun #dolambiber#etlidolma#dolmatarifi#healthyfood
Herkese merhabalar 😍 bahçeden topladığımız biberler mis gibi dolma oldular. Tarif için malzemeler Dolmalık biber İç harcı için İki su bardağı prinç 200gr orta yağlı kıyma 1tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşığı kuru nane 1çay kaşığı yenibahar 1çay kaşığı kırmızı toz biber 1çay kaşığı pul biber İki diş sarımsak(ben toz kullandım) 1çay bardağı su Üç yemek kaşığı zeytinyağ İki yemek kaşığı tereyağı (isteyen biberlerin üzerine isteyen harcın içine koyabilir ) Taze maydonoz Bir büyük baş soğan Bir tatlı kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı domates salçası İki tane rendelenmiş büyük domates Sosu için İki su bardağı su Bir tatlı kaşığı biber salçası Bir tatlı kaşığı domates salçası Bir çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 3yemek kaşığı zeytinyağ Hazırlanışı Prinçleri güzel yıkayıp süzün Soğnı maydonozu ince doğrayın Domatesi rendeleyin Kalan malzemeleri üzerine ilave edin güzelce karıştırın Biberleri güzel yıkayıp süzün kapaklarını açıp içlerini boşaltın ve temizleyin İç harcından iki üç tatlı kaşığı biberin büyüklüğüne göre doldurun çok basa bas doldurmayın prinçler pişince şişip patlamasın biberler Sosu için malzemeleri karıştırıp üzerine döküp kapağını kapatın Suyu kaynayana kadar yüksek ateşte suyu kaynayınca en düşük ateşte 30 dakika pişirin biraz dinlendirin yanına cacık ve salata afiyet olsun 😋 Not;dolamlık biberleriniz küçük ise her biri için bir yemek kaşığı prinç Eğer büyük ise bir buçuk yemek kaşığı prinç kullanabilirsiniz Ben biberleri tartmadım bahçeden aldığım için iç harcım yettiği kadar doldurdum Suyunuda çok fazla ilave etmeyin yarısına gelecek kadar koyun #dolambiber#etlidolma#dolmatarifi #healthyfood