Merhabalar öyle güzel oldularki sizinde denemenizi çok isterim 🥰tariflerimin ana sayfanıza düşmesi için beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın 🌹 Malzemeler (13 tane pide için) İç harcı için 320 gr orta yağlı kıyma 1 tane büyük soğan Dört beş tane yeşil kıl biber Bir tane büyük kapya biber Biraz taze maydanoz (isteğe göre) Bir tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Bir çay kaşığı kekik İki diş sarımsak Yarım çay bardağı su Hamuru için (200 ml bardak ölçüm) 20 gr yaş maya yada bir paket kuru maya 1yemek kaşığı şeker 1su bardağı ılık süt 1su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvıyağ 1yumurta akı içine sarısı üzerine 5,5 su bardağı un 1tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı hamuru için malzemeleri sırasılya koyup yoğurun ele yapışkan bir hamur oluyor hamuru 45 dakika mayalandırın Hamur mayalanırken içini hazırlayın bütün malzemeleri ince doğrayın Kıyma ile güzelce karıştırın üzerini kapatın hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde 13 tane parça alıp bezeler yapın İlk yaptığınız bezeden başlayarak elinizi ve tezgahı hafif unlayarak açın üzerine bir yemek kaşığı dolu dolu kıymalı harçtan koyup elinizle harcı yayın Kenarlarına yumurta sarısı sürün (yumurtaya alerjisi olan yumurtasız yapalir şart değil yumurta)önceden ısınmış 200 derecede 25 dakika pişirin Pişince üzerlerine tereyağ sürün afiyet olsun İsterseniz buzlukta saklayabilirsiniz Not :ben daha çıtır olsunlar diye normal un yerine ince irmik unu ile tezgahı unladım ve tepsiye hafif serptim Çok güzel çıtır çıtır oldular #çandikpide#pide#kıymalıpide#bursa