Retete de post - ep 2 Lipie crocanta cu fasole rosie si sos de ardei copt Sunt fascinata cat de simple si gustoase pot fi unele feluri de mancare, iar prin aceasta serie, chiar asta vreau sa obtin: mese de post simple, nutritive si care sa nu necesite prea mult efort. Daca iti place seria asta, nu uita sa-mi spui intr-un comentariu, doar asa voi sti ca vrei sa o continui 😊 Ingrediente: (2 lipii) ▪️o ceapa rosie ▪️o conserva de fasole rosie ▪️un morcov ▪️2-3 graunte usturoi ▪️100ml sos de rosii ▪️2 lipii ▪️1 lingurita boia dulce ▪️1 lingurita chimion ▪️1/2 lingurita fulgi de chilli ▪️sare, piper Sos: ▪️4 buc ardei copt din borcan (nu in otet) ▪️40g nuci ▪️1 lingura zeama de lamaie ▪️1 lingura ulei de masline ▪️1 lingura iaurt grecesc (optional) Taie marunt ceapa, usturoiul si morcovul si caleste-le in putin ulei pana ce morcovul devine moale. Adauga apoi conserva de fasole rosie si amesteca. Nu uita de sare, piper si condimente, apoi toarna sosul de rosii. E important sa nu omiti chimionul pentru ca el va oferi un gust aparte amestecului. Cu o spatula de piure piseaza bine fasolea si las-o deoparte pana ce pregatesti sosul. Intr-un blender mixez bine toate ingredientele. De precizat aici ca eu am folosit ardei de la borcan, dar nu in otet (l-am gasit in Lidl). Desigur, ardeii se pot si coace, insa eu am preferat sa castig putin timp. Puteti omite iaurtul daca tineti post si chiar ajusta consistenta adaugand ardei sau ulei de masline, dupa gust. Sosul final va avea o consistenta cremoasa, usor curgatoare. Intr-o tigaie curata, asez o lipie peste care presez amestecul cu o lingura si adaug cateva lingurite din sosul de mai sus. Impaturesc lipia si o rumenesc la foc mare, apasand usor cu o spatula, pe o parte si pe alta. La final, servesc lipia cu sosul ramas. #veganrecipeshare#veganrecipesforbeginners#veganrecipesideas#retetedepost#retetesimple
Retete de post - ep 2 Lipie crocanta cu fasole rosie si sos de ardei copt Sunt fascinata cat de simple si gustoase pot fi unele feluri de mancare, iar prin aceasta serie, chiar asta vreau sa obtin: mese de post simple, nutritive si care sa nu necesite prea mult efort. Daca iti place seria asta, nu uita sa-mi spui intr-un comentariu, doar asa voi sti ca vrei sa o continui 😊 Ingrediente: (2 lipii) ▪️o ceapa rosie ▪️o conserva de fasole rosie ▪️un morcov ▪️2-3 graunte usturoi ▪️100ml sos de rosii ▪️2 lipii ▪️1 lingurita boia dulce ▪️1 lingurita chimion ▪️1/2 lingurita fulgi de chilli ▪️sare, piper Sos: ▪️4 buc ardei copt din borcan (nu in otet) ▪️40g nuci ▪️1 lingura zeama de lamaie ▪️1 lingura ulei de masline ▪️1 lingura iaurt grecesc (optional) Taie marunt ceapa, usturoiul si morcovul si caleste-le in putin ulei pana ce morcovul devine moale. Adauga apoi conserva de fasole rosie si amesteca. Nu uita de sare, piper si condimente, apoi toarna sosul de rosii. E important sa nu omiti chimionul pentru ca el va oferi un gust aparte amestecului. Cu o spatula de piure piseaza bine fasolea si las-o deoparte pana ce pregatesti sosul. Intr-un blender mixez bine toate ingredientele. De precizat aici ca eu am folosit ardei de la borcan, dar nu in otet (l-am gasit in Lidl). Desigur, ardeii se pot si coace, insa eu am preferat sa castig putin timp. Puteti omite iaurtul daca tineti post si chiar ajusta consistenta adaugand ardei sau ulei de masline, dupa gust. Sosul final va avea o consistenta cremoasa, usor curgatoare. Intr-o tigaie curata, asez o lipie peste care presez amestecul cu o lingura si adaug cateva lingurite din sosul de mai sus. Impaturesc lipia si o rumenesc la foc mare, apasand usor cu o spatula, pe o parte si pe alta. La final, servesc lipia cu sosul ramas. #veganrecipeshare #veganrecipesforbeginners #veganrecipesideas #retetedepost #retetesimple