Ñoquis en salsa de cherrys ⏬ Hoy toca una receta super sencilla con los gnoquis como protagonistas. Si nunca habeis probado esta salsa os la recomiendo mucho, es sencilla y deliciosa. ¿Os animáis a probar? 📌 No olvides guardar el post para no perderlo y etiquetar a un amigo/a. 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️500g de ñoquis ▪️200g de tomates cherry ▪️2 cucharadas soperas de queso crema de cabra ▪️Albahaca ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️Sal y pimienta al gusto 👨🏻🍳 ELAbORACIÓN: 🔸Ñoquis: cocer en abundante agua hirviendo con sal, hasta que floten. Refrescar y reservar. 🔸Salsa cremosa de cherry: 1️⃣ Saltear los tomates cherry un par de minutos, en una sartén con aceite de oliva. 2️⃣ Machacar ligeramente con ayuda de una espumadera para que suelten sus jugos, agregar el queso crema. Mezclar a fuego medio hasta que el queso se funda y se integre la salsa. 3️⃣ Reincorporar los ñoquis, agregar albahaca picada y rehogar con la salsa un par de minutos. Corregir de sal y pimienta. ¡A disfrutar! . #ñoquis #recetafacil #comidaitaliana #cocinatradicional #cocinaentiktok
🔥ÑOQUIS A LA BOLOÑESA🔥 RECETA 🥔200gr ñoquis 🧅4u cebollas 🍅6u tomate pera 🥩200gr butifarra 🥫300gr tomate natural 🌱Orégano 🌱Tomillo 🫒Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta 🧀 Parmesano ELABORACIÓN 1️⃣Cortar la cebolla bien fina 2️⃣En una olla, cubrimos la base con aceite de oliva y añadimos la cebolla 3️⃣Cocinar durante 1 hora a fuego medio 4️⃣Cortar el tomate a dados pequeños sin la semilla 5️⃣Añadir el tomate a la olla y cocinar a fuego medio 20 minutos más 6️⃣Añadir la butifarra y cocinar durante 5 minutos a fuego fuerte 7️⃣Verter el tomate natural y las especias 8️⃣Hervir los ñoquis 2 minutos y directamente pasar los ñoquis a la olla con la salsa 9️⃣Remover bien y rectificar de sal 🔟Emplatar, rallar mucho parmesano y disfrutar de este platazo😍🤤 TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #ñoquis #gnocchi #salsaboloñesa #salsabolognesa #cocinacasera #cocinatradicional #Receta #recetas ##cocina
El sábado es 29 y como todos los 29 se come ñoquis yo ya te dejo la receta para que te vayas comprando todo y te los hagas 😍🤤 Necesitas: 🥔3 papas medianas (pesaban 600g aprox). 🥔250g de harina 0000 o premezcla sin tacc para sin tacc. 🥔1 huevo. 🥔Sal y pimienta. 🥔1cdita de polvo de hornear. 🥔Queso mozzarella. Para la Salsa: 🥔3/4 tazas de leche con 1cdita de almidón de maíz. 🥔Cebollita de verdeo. 🥔Roquefort. 🥔1cda de crema también le agregue. . . . . #viral #argentina #viraltiktok #cocinaentiktok #ñoquis #ñoquisdel29
Nada mejor para hoy 29 ÑOQUIS RELLENOS CON MUZZARELLA Si, lo que leyeron, ÑOQUIS RELLENOS. Y ahí se puede ver ese queso increíble . Y voy decirles la verdad, deben ser lejos las mejores pastas que hice . Les paso la receta que yo use que sirve para 4 personas. 1 kilo de papas Sal.Pimienta. Nuez moscada. 1 huevo batido. Harina aprox 250/300 gr . (000 o 0000). Muzzarella. Salsa: - 2 latas de puré de tomate. - Caldo de verduras. - Albahaca. - Sal, pimienta , pimentón , ají molido (o condimento para pizza). - Agua. Como hacemos los ñoquis: Hervimos las papas previamente peladas y cortadas en cubos chicos, hasta que estén bien blandas . pisamos y condimentamos. Todo esto en caliente asi evitamos los grumos. Ahora mezclamos con el hueco y empezamos agregar harina hasta lograr que la masa no se pegue más a los dedos . Háganlo muy de a poco para no pasarse de harina. Cortamos en 4 partes , enrollamos y cortamos los ñoquis. En el centro colocamos la muzarella y cerramos haciendo bolitas. Una vez que terminan se van a la olla con agua hirviendo y dejan hasta que suben (aprox 1/2 min) y listo sacan y vuelcan directo a la salsa (NO CUELAN). Para la salsa: - En una sartén con un poquito de aceite , vuelcan el puré de tomate . - Condimentan a gusto y vayan agregando de a poco agua para que no se consuma la salsa. Yo uso de recipiente la misma lata de tomate. Agregan la albahaca a media cocción . - La clave es que se cocine mínimo 30 min. - TÍP: prueben haciendo primero 3 o 4 ñoquis en el agua para ver que estén ok de harina y no se deshagan. Ahora un pancito , quesito, y listo a disfrutar. #ñoquis #ñoquiscaseros #ñoquisdepapa #ñoquisrellenos #ñoquisrellenosdemuzarella
😍😍 he flipado con lo buenos que han salido! Receta de ñoquis rapidos y muy buenos en la freidora de aire #ñoquis #freidoradeaire #gnnoquis #noquis #tomateseco #recetarapida #airfrier #airfryer #comer #comida #comiendo #jamon #recetaitaliana #pasionxcomer #restaurante #bar
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